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酵素ジュース【青リンゴ】





香りが良い青リンゴ酵素を作りました☆

【材料】
青リンゴ ・・・1.5キロ
砂糖・・・1.65キロ(材料×1.1キロ



味はリンゴ酵素とそんなに変わらないですが、青リンゴの酸味と香りがして、とても美味しいですよ☆


詳しいレシピはこちらを見てね↓
酵素ジュースのレシピ・作り方 【基本編】
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[ 2012/12/18 08:02 ] 酵素ジュース | TB(0) | CM(2)
こんばんは
今度は青りんごで作ってみます。
毎日かかさずストーブの前において・・・

一つ最後のあがきを考えているのですが、発酵不十分だった
柿の酵素ジュースにドライイーストとか天然酵母を入れて
発酵の手助けをする!ってのはアリですか!?

飲んでみると、後味がピリリとはするのですが・・・
柿ジュースちゃんには罪はないので、「効く」と思って
最後まで飲み干します。
とりあえず、明後日(4週間目)濾す予定です。(´;ω;`)
[ 2013/01/14 00:12 ] [ 編集 ]
Re: こんばんは
こんにちは。
青リンゴは、香りが良くてとても美味しいですよ!
天然酵母を入れることは、自分も考えたことがありますが、試したことはありません。。。
とても興味があるので是非結果を教えてくださいね☆


> 今度は青りんごで作ってみます。
> 毎日かかさずストーブの前において・・・
>
> 一つ最後のあがきを考えているのですが、発酵不十分だった
> 柿の酵素ジュースにドライイーストとか天然酵母を入れて
> 発酵の手助けをする!ってのはアリですか!?
>
> 飲んでみると、後味がピリリとはするのですが・・・
> 柿ジュースちゃんには罪はないので、「効く」と思って
> 最後まで飲み干します。
> とりあえず、明後日(4週間目)濾す予定です。(´;ω;`)
[ 2013/01/14 08:32 ] [ 編集 ]
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ogurockman

Author:ogurockman
ホットスポットの東葛地方に在住。2児のパパです。
放射能汚染はもちろん農薬、添加物、遺伝子組み換えなどあらゆるリスクから子供を守るために日々勉強です。

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