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酵素ジュース【新ショウガ】

【材料】
新ショウガ・・・0.6キロ
砂糖・・・0.66キロ(材料×1.1キロ)

思った以上においしいです☆
炭酸で割るとジンジャエールになります。

余ったショウガは酢漬けにしたら、ほんのり甘いのでガリになりました。
こちらもおいしいですよー☆

詳しいレシピはこちらを見てね↓
酵素ｼﾞｭｰｽレシピ・作り方【基本編】

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[ 2012/09/17 08:10 ] 酵素ジュース | TB(0) | CM(3)

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はじめまして

酵素ドリンクに興味を持って、こちらのブログに辿り着きました。
色々と不調があるので、酵素やサプリメントを手作りで・・・と
思っていたところにドンピシャだったので、
早速昨日パイナップルとりんごで作ってみました。
毎日2回手で混ぜる・・・とありますが、
実はアトピーで手で混ぜるには辛いのですが・・・
手で混ぜるところを木べら等で混ぜてもよろしいのでしょうか！？
これからも勉強させていただきますので、よろしくお願いします♪

[ 2012/09/17 15:51 ] [ 編集 ]

Re: はじめまして

sakuraさんコメントありがとうございます☆
手で混ぜる事によって常在菌が発酵を助けてくれるのですが、しみるのであれば無理せず木べらで混ぜても問題ないです。ただ、しみない場所があるのであれば指先などを入れて常在菌を入れた方が発酵が進むと思います。
酵素の中に手を入れる事で通常はお肌がツルツルになる効果もありますので、傷などがなければ手で混ぜる事で手荒れが改善される事もあるかもしれませんね！
当ブログでは酵素の他にも発酵食品で胃腸を強くするものや塩素除去のシャワーなども紹介しているので良かったら覗いてみてくださいな☆

> 酵素ドリンクに興味を持って、こちらのブログに辿り着きました。
> 色々と不調があるので、酵素やサプリメントを手作りで・・・と
> 思っていたところにドンピシャだったので、
> 早速昨日パイナップルとりんごで作ってみました。
> 毎日2回手で混ぜる・・・とありますが、
> 実はアトピーで手で混ぜるには辛いのですが・・・
> 手で混ぜるところを木べら等で混ぜてもよろしいのでしょうか！？
> これからも勉強させていただきますので、よろしくお願いします♪

[ 2012/09/17 22:29 ] [ 編集 ]

お返事ありがとうございます

指先だけだとなんとか混ぜられそうなので
頑張ってみます！
常在菌って大切なんですね。
アトピーで肌だけではなく、目も痒くなってしまうので
胃腸を強く健康に保ちたいと思っていたところでした。
納豆だけは一生懸命食べていましたが・・・（笑）
教えていただいた、発酵食品や塩素除去シャワーも
拝見致します。
ありがとうございました。

[ 2012/09/18 00:00 ] [ 編集 ]

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