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市販のチューブわさびのほとんどは西洋わさびを緑に着色したものだった!?  【本わさびのみを使用した鼻にくるチューブわさびを紹介】 





突然ですが自分はお酒が大好きです☆
特に新鮮な刺身にわさびを付けて焼酎を飲むのは最高です!!
ただ…スーパーで売っているわさびはいくら付けても全然辛くなく物足りなさを感じます・・・

知っている人も多いと思いますが、家庭で多く使われている市販の粉わさび、チューブわさびの原料には、白くて匂いが少ない西洋わさびを緑色に着色した物が使用されていることが多いです。なので辛さもなく香りもないです。また、わさびは保存に向いていないため、保存料などの添加物がたくさん入っているのです。

ただ、本わさびはセシウムが蓄積されやすいので産地の確認が必要ですね!

続きでは、自分が愛用しているわさび(普通の人はそんなもんないか…)を紹介します。














紹介するのは、もちろん生活クラブ おろし本わさび(チューブ)です!

見た目は普通のチューブわさびですが中身が違います。国産の本わさびだけを使用しているのでお寿司屋さんのわさびのようにしっかり鼻にきて、抜けも早いです。刺身好きにはたまりません!1度使えば他の物は使えないくらい辛いです。
ただ、添加物をできるだけ減らしているので賞味期限が短いです。(姉妹消費材の冷凍おろしわさびは、何も加えず、わさびだけをおろした完全無添加食品です)

もちろん、無農薬、ベクレルフリーです!検出限界値は9で検出なし。わらびの産地は長野県ですし、そんなに量を食べる物ではないので総合的なリスクを考えて自分はオッケー食品と判断しています。

ブログ、Twitterの情報に惑わされ、生協だから放射能が危ない…と決めつけず自分で調べてしっかりと判断しましょう!

生活クラブは昔から健康、新鮮、エコにこだわってきた会社です。椎茸などのように中には高い数値を出している食品もありますがしっかりと判断すれば他にも安心で美味しいものがたくさんありますよ☆
そんな素敵な商品をこれからも紹介して行きたいと思う。

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[ 2012/08/27 08:05 ] 安全な食事 | TB(0) | CM(1)
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[ 2012/09/19 12:00 ] [ 編集 ]
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ogurockman

Author:ogurockman
ホットスポットの東葛地方に在住。2児のパパです。
放射能汚染はもちろん農薬、添加物、遺伝子組み換えなどあらゆるリスクから子供を守るために日々勉強です。

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