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発酵食品で免疫力アップ 卵の塩麹漬け





塩麹が出来上がったので早速、卵を漬けてみました!

作り方は簡単です☆
容器に塩麹を少し入れて白身を除いた卵を入れる。
これだけです。

後は3.4日待つのみ。

塩麹は発行食品です。
発行食品は体の免疫力を上げてくれます。昔から日本人は発行食品と上手に付き合ってきた民族です。味噌、醤油、豆腐、納豆、漬物等、沢山の発行食品が食卓に並んでいました。最近は食事も欧米化がますます進みこのような発行食品があまり見られなくなった食卓も多いでしょう。

低線量被曝によって体の免疫力は下がっています。
口内炎ができやすくなった、寝起きが悪い、体がだるい、風邪をひきやすい、湿疹ができやすいなどは低線量被曝による免疫力低下の影響だと考えられます!

放射能をなかったことにして、ごまかしている意識。食べ物も気を付けず、マスクもせず、昔通りの生活をしている人。体調の微細な悪化も認めないで、高い線量の場所でも特に気にしないスタンスを続けているみなさん…

もうやめませんか?

これからは、内部被曝、外部被曝に気をつけて免疫力を上げる努力をし放射性物質を排出することを心掛けて生活のスタンスを変えてみましょう!
難しく考えず、面倒だと考えず、まずやってみましょう!
一歩踏み出せば簡単に出来るはずです!

一つのことにこだわっていくと世の中の見え方も変わっていきますよ☆
他にも気を付けなければならないことが見えてきたりやってみたい事が増えたりも☆

話しが少しがそれましたが続きで出来上がりを見てってね☆









ジャーン!こんな感じです!
旨そうでしょ…



このように箸で持てるようになります。
火を通してないのに半熟玉子の黄身みたいになるんです。

麹の香りがまろやかでメチャクチャ旨いです!酒に合いますしご飯の上にのせても旨いですよ☆

塩麹じゃなくて味噌でもできるんで是非やってみてください!

発酵食品について興味が出た方は左のカテゴリーから発酵食品を選択して見てってくださいな☆
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[ 2012/06/19 07:15 ] 塩麹・醤油麹 | TB(1) | CM(1)
なるほど!
塩麹は何にでも調味料として使えるので作っています。
本当に使える調味料ですよね~。
最近人気なのか スーパーで売ってない時があって驚きです。

卵黄を塩麹に付ける・・・やってみたことがないです。
半熟卵のようで美味しそうです~。
ちょうど塩麹が切れたのでまた作って試してみます!
美味しんぼで見て、卵黄をお味噌で付けるのはやったことがありますよ(笑)

私は、免疫力が少ない人で、超ひ弱なもやしなのです゚(゚´Д`゚)゚
さらに放射能で追い打ちです ホットスポット住みでもあるので本当に気をつけたいです!
[ 2012/06/19 08:36 ] [ 編集 ]
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まとめtyaiました【発酵食品で免疫力アップ 卵の塩麹漬け】
塩麹が出来上がったので早速、卵を漬けてみました!作り方は簡単です☆容器に塩麹を少し入れて白身を除いた卵を入れる。これだけです。後は3.4日待つのみ。塩麹は発行食品です。発行...
[2012/06/21 09:33] まとめwoネタ速neo
プロフィール

ogurockman

Author:ogurockman
ホットスポットの東葛地方に在住。2児のパパです。
放射能汚染はもちろん農薬、添加物、遺伝子組み換えなどあらゆるリスクから子供を守るために日々勉強です。

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