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塩麹 発酵中 途中経過を紹介します!




今日は暑い…
こんな日は発酵が進みます。
この前、仕込んだ麹が大分発酵してきて麹が浮いてきました!



下には水分が溜まってますね。
もう少し発酵させたら完成です☆
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[ 2012/06/08 14:47 ] 塩麹・醤油麹 | TB(1) | CM(0)
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まとめtyaiました【塩麹 発酵中 途中経過を紹介します!】
今日は暑い…こんな日は発酵が進みます。この前、仕込んだ麹が大分発酵してきて麹が浮いてきました!下には水分が溜まってますね。もう少し発酵させたら完成です☆
[2012/06/10 06:58] まとめwoネタ速neo
プロフィール

ogurockman

Author:ogurockman
ホットスポットの東葛地方に在住。2児のパパです。
放射能汚染はもちろん農薬、添加物、遺伝子組み換えなどあらゆるリスクから子供を守るために日々勉強です。

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