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KATSUSHIKA BASE ~放射能情報配信センター~ TOP > 2013年06月

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放射能食品汚染 気をつけたい食品(平成25年度版)



気をつけたい食品(平成25年度版)


YCRMS測定員の部屋 からの転載です↓

農林水産省、水産庁による平成24年度検査結果(平成24年4月1日~平成25年3月31日の測定データです)の中から、セシウム汚染の検出例があった食品をイラストにしてまとめました。(図1)

もともとは、ごく個人的に使うつもりで作ったリストです。が、何人かの知り合いに見せたところ、口々に「ほしい!」と言われ、それなら、と思い、ブログでもご紹介することにしました。
あくまで「検出例のある」食品であり、このリストにある食品が必ず汚染されているという意味ではもちろんありません。汚染のメカニズムは複雑で、測ってみなければわからない、というのが現実です。一つの「めやす」としてご利用ください。





▲図1:上段(赤色の枠の中)の食品は、平成24年度に基準値100Bq/kgを超える例が報告された品目です。(赤枠に入っていませんが、茶は基準値越えの報告があります。(表1)に書いてあります。合わせてご参照ください。)
※ほうれん草、小松菜の超過は各々1点のみで、汚染した被覆資材の使用による交差汚染の可能性が高く、農林水産省では、汚染した資材は再利用しない。などの指導により再発防止に努めています。
▲図1:下段の食品は、平成24年度の各自治体による検査結果の中から、基準値の1/2を超える放射性セシウムが検出された品目を中心に、国民健康・栄養調査の摂取量上位品目(平成22年調査より)で検出例のあるものを独自に判断して載せています。継続的に食べる品目(黄色の枠の中)、子供が好むため摂取量に気をつけてほしい品目(オレンジ色の枠の中)をまとめました。
▲図1:右下(紫色の枠の中)の食品は、生産年を確認して食べてほしい品目です。
24年度の春に横浜市民測定所で煮干しを測定した際、生産者に問い合わせたところ、21年度産のイワシ貯蔵品を使っているとわかった例もありました。小麦は、1年寝かせてから商品になることもあるようです。イワシも小麦も、事故初年度の影響が大きいようです。


(転載おわり)

みなさん各自プリントアウトして、学校の栄養士さんなどへお渡しするのに便利ですよ☆

このようなデータを出して下さった市民測定所さんたちのおかげで
放射能対策の傾向が掴めてきていることと思います。
この場を借りて改めて感謝を申し上げます。

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[ 2013/06/24 09:32 ] 放射能情報 | TB(0) | CM(0)

小久保 淳平 「雨の日の歌」






小久保淳平さんの「雨の日の歌」です。

3月にあったTOKYO OUTDOOR WEEKEND で聞いてきました☆
小久保さんは、福島、宮城の仮設住宅を訪れて復興を支援しているそうです。小久保さんから子ども達に向けて作った曲だそうです。良かったら聞いてあげてください。
小久保淳平オフィシャルブログ「東京渋谷日記Ⅱ」







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[ 2013/06/10 15:13 ] 放射能情報 | TB(0) | CM(0)

放射能・農薬を落とす 野菜の選び方・洗い方・下ごしらえ【ピーマン】





【選び方】

表面がなめらかで、肉厚、緑色は濃すぎず、色が均一なもの、ハリとツヤのあるものを選ぶ。ヘタや切り口が新鮮なものがよく、茶色になっているものは避ける。


【下ごしらえ】

半分に切って種を取り、内側は必ず水で洗う。ボウルに水を張り、水を流しながら、外側もこすり洗いする。さらに塩や重曹をひとつまみ入れて3分ほどさらしてから、軽く水洗いをして調理する。その後少し塩入れた熱湯で30秒~1分ほどゆがくと、農薬も放射性物質もさらに除去できる。


基本編を見ていない人はこちらを見てね↓
放射能・農薬を落とす 野菜の選び方・洗い方・下ごしらえ 【基本編】







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[ 2013/06/01 11:11 ] 放射能情報 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

ogurockman

Author:ogurockman
ホットスポットの東葛地方に在住。2児のパパです。
放射能汚染はもちろん農薬、添加物、遺伝子組み換えなどあらゆるリスクから子供を守るために日々勉強です。

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