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KATSUSHIKA BASE ~放射能情報配信センター~ TOP > 酵素ジュース

酵素ジュース【青リンゴ】





香りが良い青リンゴ酵素を作りました☆

【材料】
青リンゴ ・・・1.5キロ
砂糖・・・1.65キロ(材料×1.1キロ



味はリンゴ酵素とそんなに変わらないですが、青リンゴの酸味と香りがして、とても美味しいですよ☆


詳しいレシピはこちらを見てね↓
酵素ジュースのレシピ・作り方 【基本編】






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酵素ジュース【柿】





今回は柿酵素ジュースを作りました。
柿は抗酸化物質をいっぱい含んでいるフルーツなので美容にもとてもいいですよ☆
また、アルコールを分解してくれるので2日酔いの時にもいいですよ。

【材料】
柿 ・・・1.5キロ
砂糖・・・1.65キロ(材料×1.1キロ




鮮やかなオレンジがとても綺麗!!




酵素ジュース勉強会に使用したのでいっぱい作りました。
左から1日目、3日目、9日目です。


詳しいレシピはこちらを見てね↓
酵素ジュースのレシピ・作り方 【基本編】








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[ 2012/12/03 07:22 ] 酵素ジュース | TB(0) | CM(4)

酵素ジュース【洋なし】 & 酵素ジュース発酵中の動画





今回は洋なし酵素ジュースを作りました。
とても柔らかいので発酵中にほとんど溶けてしまいました・・・

【材料】
洋なし ・・・1.5キロ
砂糖・・・1.65キロ(材料×1.1キロ




でもしっかりと発酵していますよ☆
今回は作成中に混ぜている動画を撮ったので良かったら参考にしてください↓

http://www.youtube.com/watch?v=KnTKRXYANpM&feature=youtube_gdata_player


詳しいレシピはこちらを見てね↓
酵素ジュースのレシピ・作り方 【基本編】








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[ 2012/11/07 07:04 ] 酵素ジュース | TB(0) | CM(0)

酵素ジュース勉強会のお知らせ



自分ごとですが・・・お知らせです☆


酵素ジュースの勉強をみなさんと共にさせてもらうことになりました。

酵素ジュース、酵素について、白砂糖、免疫力、放射能、活性酸素、抗酸化物質などと絡めてお話しする予定です。
講師は自分になっていますがみなさんと共に作り上げていく勉強会にしたいと思っています。
よろしくお願いします☆


掲示板からの転載です↓

こちら ~KATSUSHIKA BASE~ の管理人さま
ロックマンさん を講師としてお迎えさせていただいた
勉強会を企画いたしました!

未経験者の方は作り方から
経験者の方はご自分のジュースの発酵具合の確認や
自慢のレシピやアイデアをシェアしあう・・・
という感じで、ゆる~く楽し~く
一緒に酵素について勉強したい方を募集します!!

日時: 11月22日木曜日 10:00~12:00
場所: 葛飾区 水元学び交流館3F和室 (清掃工場前)
定員: 25組(小さなお子様連れの方もご一緒にどうぞ!)  
会費: 無料

持ち物:*筆記用具
*既にジュースを作っている方は500mlくらい
 (貴重なジュースです、少ない分量でも
 持参しなくてもどちらでもOKです!)

申込み: Ikuena@gmail.com まで
お名前と連絡先をお知らせくださいませ!!







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[ 2012/11/06 10:49 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

酵素ジュース【リンゴ】





今回は基本のリンゴ酵素ジュースを久しぶりに作りました。

【材料】
リンゴ ・・・1.5キロ
砂糖・・・1.65キロ(材料×1.1キロ)




5日目の状態です。やはり、気温が下がってきたので発酵の進みが悪いですね…
発酵には温度が大切なので冬は仕方がありませんね。温めてあげたり、手で混ぜる時間や回数を増やして発酵を助けてあげるといいです。



今回は、1週間ちょっとで仕上がりました。これからもっと冷えてくるので、仕上がりまでにもっと時間がかかると思います。焦らずに冬場は2週間を目安に頑張りましょうね☆

WALK SLOWLY


詳しいレシピはこちらを見てね↓
酵素ジュースのレシピ・作り方 【基本編】








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プロフィール

ogurockman

Author:ogurockman
ホットスポットの東葛地方に在住。2児のパパです。
放射能汚染はもちろん農薬、添加物、遺伝子組み換えなどあらゆるリスクから子供を守るために日々勉強です。

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